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微生物学(microbiology)是生物学的分支学科之一。微生物学是是一门在细胞、分子和群体水平上研究微生物的形态构造、生理代谢、遗传变异、生态分布和分类进化和传染免疫等生命活动规律,并将其应用于农业、工业、医药和环保等领域的科学。该课程的根本任务是如何发掘、利用和改善有益微生物,控制、消灭或改造有害微生物。通过本课程的学习,为以后学习发酵工程、微生物遗传育种学等课程奠定坚实的基础,也为学生毕业后从事相关研究与工作做好必要的理论知识和技能的准备。

微生物具有丰富多姿的生物多样性特点。高级微生物学是在普通微生物学、分子生物学、酶工程等课程基础上,从分子水平更深层次阐述微生物理论基础,从微生物资源获取、能源微生物技术、环境微生物技术等热门话题讲述微生物技术。通过本课程的学习,使学生能从上述方面了解现代微生物的发展方向,提高科学研究和综合分析能力

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